Buffet da Pepi – Trieste
Buffet da Pepi
Friuli Venezia Giulia
Via della Cassa di Risparmio, 3 – Trieste
+39 040 366858
www.buffetdapepi.it
Il ristorante Buffet da Pepi serve ai clienti i suoi piatti sia all’aperto che al chiuso, nel pieno della tranquilla, centralissima e più tipica Trieste. Questo locale storico di Trieste affonda le proprie radici nella tradizione austro-ungarica, giunta intatta sino ad oggi utilizzando la tecnica originale della cottura in caldaia delle carni di maiale, variante locale del bollito in brodo. Potrete dunque essere deliziati dall’ineguagliabile piatto misto, che vi darà la possibilità di assaggiare insieme tutte le nostre specialità.
Piatti tradizionali
Qui potrai assaggiare le seguenti ricette tradizionali:
