Masseria San Salvatore – Vieste (Foggia)

Masseria San Salvatore - Vieste (Foggia)

Masseria San Salvatore

  Puglia

Località San Salvatore – Vieste (Foggia)
+39 0884 481206

Al termine di una strada che si inerpica tra le colline del Gargano vi è la Masseria San Salvatore. I visitatori dopo aver visto gli animali della masseria nei recinti all’esterno, entrando in questo locale si ritrovano in un luogo incantevole, arredato in stile rustico ma molto raffinato, curato nei dettagli ed estremamente pulito.

Qui si servono pietanze che rispecchiano sia le tradizioni delle antiche masserie, che con il duro lavoro e la passione trasformano ciò che la natura offre in piatti deliziosi. Tutto ciò che viene servito è prodotto dalla masseria, i formaggi le varie mostarde con cui venivano proposte, le carni, i primi, l’olio e tutto quello che viene offerto e proposto rispetta al 100% il culto del Km 0.

Piatti tradizionali

Qui potrai assaggiare le seguenti ricette tradizionali:

Capretto arrosto m

Capretto arrosto

Troccoli al ragù di cinghiale m

Troccoli al ragù di cinghiale

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