Ristorante Le Mani in Pasta – Genova
Le Mani in Pasta
Liguria
Via del Molo, 45 – Genova
+39 010 255646
Nel centro storico di Genova, a due passi dal Porto antico vi è il ristorante Le Mani in Pasta. In questo locale potrete gustare molti piatti di pasta fresca della vera tradizione genovese, come Trofie, Mandilli e Pansotti, e tanti altri formati ancora, preparati con ricette sfiziose tradizionali e non. Ma anche gli amanti del buon pesce, potranno gustare grandi specialità come lo staccafisso accomodato, l’orata alla ligure, il filetto di tonno in crosta di sesamo, ed il branzino flambe’ alle erbe aromatiche. Anche la cantina è ben fornita sia con ottimi vini regionali, ma anche i nazionali più diffusi.
Piatti tradizionali
Qui potrai assaggiare le seguenti ricette tradizionali:
Ricetta: Pansotti in salsa di noci
Ricetta: Mandilli al pesto
