Formaggio Ortisei
Formaggio Ortisei
Alto Adige
Formaggio da taglio a pasta semi dura prodotto con latte fresco e naturale dei masi altoatesini. Crosta dura e ruvida di colore marrone, pasta compatta di colore paglierino con occhiatura di dimensione fine-media irregolare, regolarmente distribuita.
Un formaggio prodotto naturalmente senza Lattosio che garantisce attraverso il sapore buono e genuino della tradizione, qualità e benessere sulla tavola.
